紅小豆又稱赤小豆，富含淀粉、蛋白質(zhì)、鈣、鐵和B族維生素等多種營養(yǎng)成分，食用和藥用價(jià)值都比較高。[旅游聯(lián)盟2013-4-11提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]雖然不像大豆那樣倍受人們的喜愛，但它對治療癰疽腫毒，卻有其獨(dú)到之處。[旅游聯(lián)盟2013-4-11提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]歷代醫(yī)藥學(xué)家均有用紅小豆治病的記載。[旅游聯(lián)盟2013-4-11提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]李時(shí)珍稱紅小豆為“心之谷”，他在《本草綱目》中就記載了用紅小豆治愈痄腮（即腮腺炎）、惡瘡及背癰的實(shí)例。[旅游聯(lián)盟2013-4-11提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]歷代醫(yī)藥學(xué)家的臨床經(jīng)驗(yàn)說明，紅小豆有解毒排膿、利水消腫、清熱去濕、健脾止瀉的作用。[旅游聯(lián)盟2013-4-11提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]可消熱毒、散惡血、除煩滿，健脾胃。[旅游聯(lián)盟2013-4-11提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]紅小中還含有皂草甙物質(zhì)，因而可起到通便利尿、消腫的作用。[旅游聯(lián)盟2013-4-11提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]可用來治療心臟性和腎性水腫、肝硬化腹水，腳氣病浮腫等癥。[旅游聯(lián)盟2013-4-11提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]將紅小豆末用醋或蜂蜜調(diào)成膏狀熱敷，可治療一切瘡毒之癥。[旅游聯(lián)盟2013-4-11提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]平常多吃些紅小豆，還可凈化血液、解除內(nèi)臟疲勞。[旅游聯(lián)盟2013-4-11提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]