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中國臘肉之鄉
被命名為“中國臘肉之鄉”的隴西，發揮當地優勢，努力做大做強畜產品加工業，使加工規模不斷擴大，質量不斷提高，產品暢銷國內各地，供不應求。[旅游聯盟2013-8-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 隴西縣畜產品加工業歷史悠久，“隴原三絕”久負盛名。[旅游聯盟2013-8-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]為了打造“中國臘肉之鄉”這個名牌，縣上挖掘肉制品加工潛力，在繼承傳統加工工藝的基礎上，不斷融入現代科學技術，改進加工工藝，擴大加工規模，相繼成立了金華福利肉制品公司、三絕肉制品公司、鑫龍肉制品公司、志斌肉制品公司等龍頭加工企業，并分別注冊了“足赤”、“三絕”、“三品源”、“志斌”等產品商標，生產的隴西臘肉系列肉制品有金錢肉、火腿、臘羊肉、五香牛肉、五香驢肉、美味口條、腌驢肉等40多個品種，產品已進入全國各大中城市。[旅游聯盟2013-8-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]同時，縣上還積極與現代國內外市場接軌，按照無公害、標準化生產，取得了“隴西臘肉”原產地標記認證，并制定頒布了10項隴西臘肉無公害地方標準，促進了隴西臘肉走向國際市場的進程。[旅游聯盟2013-8-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]縣畜牧部門還聯合全縣各養殖企業、養殖示范戶、規模養殖大戶、肉制品加工企業及加工販運戶等，組織成立加工協會，擴大加工規模，開展技術交流及信息服務，有力促進了畜產品加工業的快速發展。[旅游聯盟2013-8-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]目前全縣從事畜產品加工販運的個體戶達4000多戶，從業人員達2.5萬人，年加工各類肉制品達4000噸，其中熟肉制品達1000噸，實現加工增值2500萬元。[旅游聯盟2013-8-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]加工業的崛起帶動了全縣畜牧業的發展，全縣畜牧業占農業總產值的38%左右。[旅游聯盟2013-8-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
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