閬中雜醬面已經有幾十年的歷史了，其特色是：結合了北方炸醬面的做法和川菜麻辣爽口的特點，色、香、味俱全。[旅游聯盟2013-10-31提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　店鋪推薦：

　　 1、“蔣雜醬”，位于太平寺街，市圖書館門口，這是閬中最有名的老字號雜醬面店，雜醬面和紅燒豬蹄都很不錯。[旅游聯盟2013-10-31提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　 2、“德記雜醬面”，位于迎恩街（就是從北街繼續往北走，進入新城區的那條街）。[旅游聯盟2013-10-31提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]另：此家也有酸菜豆花面。[旅游聯盟2013-10-31提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　 價格：面1元/兩，豬蹄6元/只。[旅游聯盟2013-10-31提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]