閬中物產豐盈，閬中特色佳肴聞名遐邇，來此觀光的游客，絕對不能錯過這里的各種美食。[旅游聯盟2015-9-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　閬中在古代一直是川北政治、經濟、軍事、文化中心，歷史悠久，商業繁榮。[旅游聯盟2015-9-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]頻繁的人員往來和活躍的民族交流，造就了閬中傳承千年的飲食文化。[旅游聯盟2015-9-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]名特小吃種類繁多，著名的有閬苑三絕、華珍五香牛肉干、回民小吃牛羊雜碎面、保寧白糖蒸饃、川北涼粉、熱涼粉……這些在古城“小吃一條街”和各酒家賓館皆可吃到，特點是色、香、味俱全，回味綿長，營養豐富，具有滋補益壽等之功效，可作為旅途零食、宴會配盤、佐酒雅飲、饋贈親友，實是令人望而生“味”，常食不厭，頗受中外食客喜愛，中國食品工業協會命閬中為“中國名特食品小吃之鄉”；歡迎大家來閬中古城品嘗……

　　·川北涼粉·熱涼粉 ·牛雜碎面 ·牛肉涼面 ·酸菜豆花面 ·牛肉水餃

　　·錠子鍋盔.糖燒饃 ·火鍋紅燒牛肉 ·保寧白糖蒸饃 ·五香牛肉干 ·油茶散子……