鏡泊鯉魚絲
鏡泊鯉魚絲是湖畔傳統佳肴，制作精細、考究。[旅游聯盟2013-9-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]用快刀剖斬活鮮鮮的金鯉魚，取它兩肋之肉，切成八寸長的細絲，浸以陳醋等魚絲成粉白狀取出裝盤，再將"金針"、"瓜葉香"等山珍的細絲陳放盤中，翠綠、金黃、粉白相映成趣。[旅游聯盟2013-9-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]最后，澆入鮮嫩黃瓜汁、香菜汁、糖蒜汁、小磨香油、姜汁等佐料。[旅游聯盟2013-9-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]吃了以后，回味無窮，以嫩脆鮮香、滑爽適口而聞名。[旅游聯盟2013-9-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
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