祁東魚凍
祁東人喜歡把魚做成魚凍吃,有時也用魚翅、魚腮、魚鱗等廢棄物洗凈,加水煮到一定濃度時去渣,再中入油鹽、大蒜、生姜、醬油、味精等佐料,冷卻后成膠狀的魚凍,味道十分鮮美,是當(dāng)?shù)匾坏烂恕?span style='DISPLAY:none'>[旅游聯(lián)盟2013-12-4提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]