望城家常菜,以肉絲、豆腐、冬筍等料經(jīng)清湯煮制而成。[旅游聯(lián)盟2013-3-15提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]特點(diǎn)是酸、辣、咸、鮮、香。[旅游聯(lián)盟2013-3-15提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]飯后飲用，有醒酒去膩，助消化的作用，深受歡迎，在全國(guó)廣為流傳。[旅游聯(lián)盟2013-3-15提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　材料 ：

　　１。[旅游聯(lián)盟2013-3-15提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]嫩豆腐切絲，肉絲（用少許蛋清／鹽／太白粉稍抓），海叁切絲，木耳切絲，筍絲切絲；２。[旅游聯(lián)盟2013-3-15提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]蔥花，姜末，麻油少許；３。[旅游聯(lián)盟2013-3-15提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]蛋清一個(gè)打散，太白粉水。[旅游聯(lián)盟2013-3-15提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]