田雞是吉林特產，含有產高的蛋白質。[旅游聯盟2012-9-20提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]田雞身上稱為珍品的是田雞油。[旅游聯盟2012-9-20提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]田雞油的傳統做法是冰糖什錦田雞油，即取田雞身上的精華——田雞油作為主料經發制再配上蘋果、香蕉、白梨、桔子、菠蘿、紅果、京糕等調料制成糖糕，湯汁明亮，油如珍珠，配果似錦，色澤艷麗，口味香甜，營養豐富，滋補延年，是宴席上的佳肴。[旅游聯盟2012-9-20提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]