亞佗霉姜 
    亞佗霉姜是新會(huì)著名特產(chǎn)。[旅游聯(lián)盟2011-12-30提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]它是由生姜、檸檬汁、陳皮和砂糖、甘草等制成的。[旅游聯(lián)盟2011-12-30提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其味甘脆可口，甜中帶酸，香辣適宜，食之無渣，饒有風(fēng)味。[旅游聯(lián)盟2011-12-30提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]暑天能涼喉生津，寒天能驅(qū)風(fēng)散寒，并有健胃助消化功能。[旅游聯(lián)盟2011-12-30提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]乘車船的旅客，食它有防止暈船暈車之效。[旅游聯(lián)盟2011-12-30提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]亞佗霉姜既是可口食品，又有藥效之功，深受廣大群眾喜愛，不但行銷港澳及國(guó)內(nèi)各大城市，而且遠(yuǎn)銷馬來西亞、印度尼西亞、新加坡等地，馳名中外。[旅游聯(lián)盟2011-12-30提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 亞佗霉姜的問世，已有百多年歷史。[旅游聯(lián)盟2011-12-30提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]據(jù)說清光緒年間，會(huì)城田心巷有個(gè)名叫李作的佗背老漢，以自制自銷各種涼果為生。[旅游聯(lián)盟2011-12-30提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]一次，因涼果滯銷，李作買回來的生姜成為積壓品，只好用瓦缸裝起來。[旅游聯(lián)盟2011-12-30提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]他的孩子不慎將檸檬醋瀉入儲(chǔ)滿生姜的缸里。[旅游聯(lián)盟2011-12-30提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]過了一段時(shí)間，他發(fā)覺姜已全部發(fā)霉（發(fā)酵），但又舍不得把它倒掉，于是他就拌上甘草末和糖漿，放在鍋里炊透，再行曬干，當(dāng)涼果出售，名為“霉姜”。[旅游聯(lián)盟2011-12-30提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]豈料這種“新產(chǎn)品”很受顧客歡迎，男女老少，爭(zhēng)相購(gòu)買，一時(shí)“亞佗霉姜”之名，很快就傳遍全會(huì)城。[旅游聯(lián)盟2011-12-30提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]后因產(chǎn)品暢銷，新會(huì)各醬園都紛紛仿制，其中以大有醬園所產(chǎn)的為最佳。[旅游聯(lián)盟2011-12-30提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]從此，亞佗霉姜風(fēng)行各地。[旅游聯(lián)盟2011-12-30提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]解放后，新會(huì)大有涼果廠對(duì)亞佗霉姜（新會(huì)霉姜）在選料和制作技術(shù)上，不斷研究改進(jìn)，并嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生制度，保證產(chǎn)品的規(guī)格質(zhì)量，品質(zhì)尤佳，加上包裝的美觀大方，成為人們自用或送禮的一種佳品。[旅游聯(lián)盟2011-12-30提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

新會(huì)葵扇 
     新會(huì)流傳這樣的說法：凡能望得見新會(huì)凌云塔的地方，長(zhǎng)出的葵扇，葵柄的尖頂對(duì)正葵扇正中，否則是歪的;新會(huì)盛產(chǎn)蒲葵，葵葉寬大而不開裂，心蒂園正，骨格細(xì)勻，色澤光潔，體質(zhì)輕盈。[旅游聯(lián)盟2011-12-30提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]新會(huì)素有葵鄉(xiāng)之稱。[旅游聯(lián)盟2011-12-30提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]據(jù)歷史記載，東晉朝代新會(huì)就大規(guī)模種植蒲葵和加工葵扇，新會(huì)葵藝制品歷史悠久，距今已有1600多年。[旅游聯(lián)盟2011-12-30提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]新會(huì)葵扇在扇面繪圖描畫，工藝精湛，高雅實(shí)用。[旅游聯(lián)盟2011-12-30提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其中玻璃葵扇、烙畫葵扇、雙面繡花織扇最為著名，早在光緒18年（1897年）就遠(yuǎn)銷俄、英、美、法、古巴、哥倫比亞、秘魯、智利等歐美24個(gè)國(guó)家和地區(qū)。[旅游聯(lián)盟2011-12-30提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]清末民初，新會(huì)葵扇的銷量每年達(dá)1.2億把。[旅游聯(lián)盟2011-12-30提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]明代把新會(huì)葵扇列為“貢品”。[旅游聯(lián)盟2011-12-30提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]新會(huì)葵扇有普通扇、玻璃扇和織扇三大類，幾十個(gè)款式。[旅游聯(lián)盟2011-12-30提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]普通扇是普通百姓扇風(fēng)納涼的工具。[旅游聯(lián)盟2011-12-30提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]玻璃扇中的火畫扇，輕巧、美觀，至今已有140年以上的歷史。[旅游聯(lián)盟2011-12-30提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]1914年左右又創(chuàng)造了雙面火畫扇，這種扇更為雅致、大方。[旅游聯(lián)盟2011-12-30提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]織扇，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，式樣新穎，耐用而美觀。[旅游聯(lián)盟2011-12-30提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]梁?jiǎn)⒊�曾以此種扇送給前清某遺老，大受贊賞。[旅游聯(lián)盟2011-12-30提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]1913年，又創(chuàng)造出名貴的“竹籜畫扇”，并在1915年巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)。[旅游聯(lián)盟2011-12-30提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]解放后，“三脊火畫扇”曾三度獲國(guó)家輕工部“白花獎(jiǎng)”和“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)”。[旅游聯(lián)盟2011-12-30提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]郭沫若1959年1月視察新會(huì)葵藝廠曾作詩(shī)贊曰：“清涼世界，出自手中，精愈鬼斧，巧奪天工。[旅游聯(lián)盟2011-12-30提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]”現(xiàn)在的各種玻璃火畫扇、竹籜畫扇、繡花織扇的制作工藝更加精湛，質(zhì)地更潔白晶瑩，各種畫面栩栩如生。[旅游聯(lián)盟2011-12-30提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]新會(huì)葵藝制品除葵扇外，還有葵花籃、葵掛包、葵花瓶、太陽(yáng)帽等，新會(huì)葵藝精湛，堪稱“嶺南一絕”，在中外享有盛譽(yù)，被人們作為藝術(shù)精品收藏和觀賞。[旅游聯(lián)盟2011-12-30提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]