三文魚又叫虹鱒魚，是一種可以生食的名貴冷水魚類，過(guò)去都依賴進(jìn)口，去年資興市引進(jìn)外資建立了養(yǎng)殖開發(fā)基地，發(fā)展網(wǎng)箱400多口，一舉成為全省惟一、中南地區(qū)最大的冷水魚養(yǎng)殖開發(fā)基地。[旅游聯(lián)盟2016/11/15提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]該魚體形優(yōu)美，兩側(cè)各有一條美麗的虹線，虹鱒魚因此而得名。[旅游聯(lián)盟2016/11/15提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　該魚類只能在無(wú)污染的水質(zhì)環(huán)境中生長(zhǎng)，富含蛋白質(zhì)和多種維生素，是保健食品之極品。[旅游聯(lián)盟2016/11/15提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　三文魚“一魚六吃”吸引了眾多的香港、澳門、廣東、長(zhǎng)沙等地的游客到此觀魚品味。[旅游聯(lián)盟2016/11/15提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]