廣州氣象衛星地面站美食
金牌燒乳豬 因其曾獲國家商業部產品評比“金鼎獎”而得名，是宴席上名貴的粵菜佳肴。[旅游聯盟2012-7-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]燒乳豬的技藝已有1400多年歷史，廣州燒乳豬有兩種方法：一是燒成光皮的，用火較慢，燒時涂油較少；也有將其燒成化皮的，火旺，燒時不斷涂油，利用油爆出的氣泡疏松豬皮。[旅游聯盟2012-7-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這種化皮乳豬色澤金黃，芝麻般的氣泡均勻密布，入口則化。[旅游聯盟2012-7-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 大同酒家的金牌燒乳豬最為有名，一定要去嘗一嘗。[旅游聯盟2012-7-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 蜜汁叉燒 此菜為傳統菜肴。[旅游聯盟2012-7-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其制法是，將去皮半肥瘦豬肉切成條，放入瓦盆內，加作料腌制45分鐘后，用叉燒環串起，放入烤爐烤30分鐘至熟，用糖漿淋勻，回烤2分鐘后即成。[旅游聯盟2012-7-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]此菜肉質內咸外甜，略有蜜味，瘦肉焦香，肥肉甘化。[旅游聯盟2012-7-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
留言評論：
：
