農科院園藝分院美食
朝鮮沙鍋: 朝鮮族的沙鍋食品是用特制的沙鍋,采取特殊的方法煲制而成,具有湯汁醇厚,口味鮮美的特點,主要有人參雞煲、魷魚面鍋、泥鰍湯鍋等。[旅游聯盟2013-9-16提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 狗肉湯: 湯是朝鮮族飲食中最不可缺少的,而狗肉湯則往往是他們的首選。[旅游聯盟2013-9-16提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]狗肉富含蛋白質、低脂肪,對人體有滋補保健功效。[旅游聯盟2013-9-16提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]狗肉湯呈乳白色,加入調料,即可食用。[旅游聯盟2013-9-16提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]調料是決定湯是否鮮美的關鍵,把辣椒粉、香菜、醬油、鹽、韭萊花、蔥、姜、蒜等放入小鍋,加入肥狗肉熬成汁,其味鮮美異常。[旅游聯盟2013-9-16提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 辣白菜: 這是朝鮮族世代相傳的一種佐餐食品。[旅游聯盟2013-9-16提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]腌制過程中調料非常重要,其主要原料是三辣:辣椒、大蒜、生姜,另外還有白梨、蘋果、梨、青蘿卜絲,有條件的話再加入味精和蝦仁。[旅游聯盟2013-9-16提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]辣白菜比一般泡萊或咸菜營養豐富,它能保持多種維生素不被破壞,因此在朝鮮族人的餐桌上無論豐儉都少不了它。[旅游聯盟2013-9-16提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉自:游易天下 原創: ⊿若有差錯,請來函更正』
朝鮮沙鍋:
朝鮮族的沙鍋食品是用特制的沙鍋,采取特殊的方法煲制而成,具有湯汁醇厚,口味鮮美的特點,主要有人參雞煲、魷魚面鍋、泥鰍湯鍋等。[旅游聯盟2013-9-16提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]
狗肉湯:
湯是朝鮮族飲食中最不可缺少的,而狗肉湯則往往是他們的首選。[旅游聯盟2013-9-16提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]狗肉富含蛋白質、低脂肪,對人體有滋補保健功效。[旅游聯盟2013-9-16提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]狗肉湯呈乳白色,加入調料,即可食用。[旅游聯盟2013-9-16提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]調料是決定湯是否鮮美的關鍵,把辣椒粉、香菜、醬油、鹽、韭萊花、蔥、姜、蒜等放入小鍋,加入肥狗肉熬成汁,其味鮮美異常。[旅游聯盟2013-9-16提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]
辣白菜:
這是朝鮮族世代相傳的一種佐餐食品。[旅游聯盟2013-9-16提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]腌制過程中調料非常重要,其主要原料是三辣:辣椒、大蒜、生姜,另外還有白梨、蘋果、梨、青蘿卜絲,有條件的話再加入味精和蝦仁。[旅游聯盟2013-9-16提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]辣白菜比一般泡萊或咸菜營養豐富,它能保持多種維生素不被破壞,因此在朝鮮族人的餐桌上無論豐儉都少不了它。[旅游聯盟2013-9-16提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]