石蛤
    產于山溝，味道鮮美。[旅游聯盟2014-2-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]石蛤炒、煲、燉、樣樣皆宜，但最有特色的還是石蛤飯。[旅游聯盟2014-2-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]石蛤以清水凈之，然后以蒜子、豆豉、紫蘇蒸飯，熟后香氣撲鼻，令人胃口大開，深受食家的歡迎。[旅游聯盟2014-2-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

王崗馬蹄
    主產于司前鎮興篁管理區王佐崗，有百多年的種植歷史。[旅游聯盟2014-2-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]每年“立秋”前種植，“立冬”后收獲，平均畝產1500公斤。[旅游聯盟2014-2-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]王崗馬蹄個體大(每個20克左右)，肉質清甜爽口，皮薄無渣，具有生津止渴，去暑清熱的功效。[旅游聯盟2014-2-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]可生、熟吃，也是制作名優清涼飲料馬蹄爽的主要原料。[旅游聯盟2014-2-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]當地群眾常把馬蹄磨成粉，作清熱解毒湯料之用。[旅游聯盟2014-2-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

新會古井燒鵝
    新會古井燒鵝的歷史要追溯到南宋末年。[旅游聯盟2014-2-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]相傳是一位宮廷廚師逃難到新會銀洲湖一帶開了一間燒鵝店，用宮廷秘制燒鵝的手藝養家糊口。[旅游聯盟2014-2-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其燒鵝色、香、味俱全，多肉汁而甘香脆，甜中帶咸，因而聲名遠播，并流傳至今。[旅游聯盟2014-2-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]