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從化溫泉旅游度假區(qū)美食
泮塘馬蹄糕 泮塘即在泮溪酒家附近，舊荔枝灣所在地。[旅游聯(lián)盟2013-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]泮塘五秀（包括馬蹄、茨菰、茭筍、蓮藕、菱角）就產(chǎn)于這一帶。[旅游聯(lián)盟2013-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]“泮塘馬蹄糕”是采用當?shù)氐奶禺a(chǎn)馬蹄粉作原料，在制作上先將砂糖炒至稍黃后溶成糖水，再調(diào)入半分熟的馬蹄粉漿，然后猛火蒸熟。[旅游聯(lián)盟2013-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其糕體色澤金黃透明，爽滑而富有彈性， 且?guī)в幸恍R蹄清香之味，特別可口。[旅游聯(lián)盟2013-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]人們在飲茶吃飯之后品嘗一兩件馬蹄糕，確是別有一番清新的滋味。[旅游聯(lián)盟2013-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 馬蹄糕品種有透明馬蹄糕、生磨馬蹄糕等。[旅游聯(lián)盟2013-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 沙河粉 沙河粉是廣州一種大眾化的米制品。[旅游聯(lián)盟2013-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]因此粉最早出自沙河鎮(zhèn)而得名，有百多年歷史。[旅游聯(lián)盟2013-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其做法是取自白云山上九龍泉水泡大米，磨成粉漿蒸制，切條而成。[旅游聯(lián)盟2013-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其粉潔白薄韌，食法有干炒、濕炒、泡食、涼拌等。[旅游聯(lián)盟2013-5-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]沙河飯店專門有沙河粉專席，除咸食、甜食外，還加以各式果蔬榨汁制成彩色沙河粉，色彩繽紛，味道各異 『轉(zhuǎn)自： 原創(chuàng)： ⊿若有差錯，請來函更正』
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