鎖陽又名“不老藥”，是一種神奇而名貴的中藥材，生長在冰天雪地的嚴冬，最適生長溫度為攝氏零下二十度左右，生長之地不封凍，落雪即融。[旅游聯盟2015-1-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]冬季采挖療效更為顯著，故有“三九三的鎖陽賽人參”之俗語。[旅游聯盟2015-1-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]《本草綱目》中記載：“鎖陽性溫、補腎、潤腸通便，用于骨蒸潮熱、腿膝痿弱、筋骨無力、腸燥便秘。[旅游聯盟2015-1-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]”經千百年的實踐驗證，以甘肅安西縣鎖陽城周圍出產的鎖陽為上上品。[旅游聯盟2015-1-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]