面茶：是用小米粉和熬成的一種較稠的粥。[旅游聯(lián)盟2013-11-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]售賣時盛在碗里，再加一層芝麻醬和少許花椒鹽。[旅游聯(lián)盟2013-11-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　火鍋類的食品還有很多，如大麥粥、小豆粥、杏仁茶、豆?jié){、炒肝、餛燉、羊雜碎、爆肚等。[旅游聯(lián)盟2013-11-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　火鍋類的食品還有很多，如大麥粥、小豆粥、杏仁茶、豆?jié){、炒肝、餛燉、羊雜碎、爆肚等。[旅游聯(lián)盟2013-11-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　油炸類：這類食品種類很多，有甜、有咸、有涼、有熱、有酥、有脆。[旅游聯(lián)盟2013-11-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　炸回頭：用一塊四方面片做皮兒，包上青韭、團粉等做的餡，二個雙角折疊。[旅游聯(lián)盟2013-11-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]油炸后，皮酥餡鮮。[旅游聯(lián)盟2013-11-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　薄脆：也是一種油餅，不過這種油餅特別薄，甚至可到“透明”的程度，吃起來特別脆。[旅游聯(lián)盟2013-11-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　焦圈：象手鐲樣的雙條面圈，油炸時間稍長，呈褐色時才出鍋，吃起來又焦又脆。[旅游聯(lián)盟2013-11-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　此外，還有炸糕、麻團、油條、排叉、麻花、炸春卷等，都屬于油炸類。[旅游聯(lián)盟2013-11-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　油煎類：這類食品是用少量的油將食品煎熟，吃起來有焦有嫩，頗有風(fēng)味。[旅游聯(lián)盟2013-11-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　灌腸：其實不是腸，而是用團粉和紅曲做成的象臘腸樣的東西，切成薄片，放在平底鍋里用豬油煎焦，吃時加蒜汁鹽水。[旅游聯(lián)盟2013-11-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　燜子：也是用團粉做的，質(zhì)軟、透明，既象涼粉，又象豆腐。[旅游聯(lián)盟2013-11-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]也是切成小片，放在平底鍋里煎，只用素油。[旅游聯(lián)盟2013-11-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]