偃師商城博物館美食
張家餛飩，又稱“馬蹄街餛飩”，至今已有150年的歷史。[旅游聯盟2014-8-20提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]以白面雞肉、雞血、薄雞蛋餅、蝦仁、水粉絲、榨菜等為主料；而以大油、胡椒、醬油、雞湯、豬肉湯、陳醋等為輔料，冬天配韭黃、大蔥，春天配嫩韭、香椿。[旅游聯盟2014-8-20提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 從而使張家餛飩具有制作精細、味道鮮美、噴香適口、酸辣俱全的特點。[旅游聯盟2014-8-20提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自：游易天下 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
張家餛飩，又稱“馬蹄街餛飩”，至今已有150年的歷史。[旅游聯盟2014-8-20提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]以白面雞肉、雞血、薄雞蛋餅、蝦仁、水粉絲、榨菜等為主料；而以大油、胡椒、醬油、雞湯、豬肉湯、陳醋等為輔料，冬天配韭黃、大蔥，春天配嫩韭、香椿。[旅游聯盟2014-8-20提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
從而使張家餛飩具有制作精細、味道鮮美、噴香適口、酸辣俱全的特點。[旅游聯盟2014-8-20提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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