長壽血豆腐：

　　用瘦豬肉和豆腐做成，為長壽縣的傳統(tǒng)名食

　　 仙家豆腐乳：是豐都縣的傳統(tǒng)名食

　　秀山雪棗：秀山雪棗以酥脆甜香聞名

　　伏令夏橙：為長壽湖特產(chǎn)

　　蒼溪雪梨：蒼溪雪梨果實呈長卵圓形或葫蘆形

　　大紅袍桔：柑桔中名品，產(chǎn)于萬州地區(qū)長江沿岸和江津、巴縣等地