珞巴族飲食習慣
珞巴族所有成年男子的腰間都掛著火鐮,顯然是為了野炊或吸煙取火方便。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]但是,從一些飲食習俗中,仍可窺見珞巴族先民曾有過生食的歷史痕跡。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]如一些部落在盟誓時,要飲用血酒。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]博嘎爾人每年收秋后殺牲慶祝,把余溫未冷的牛血倒在酥油中飲用。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]他們認為,野牛的骨髓吸出來生食味道最鮮美。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]一部分珞巴人常把獐子肉剁成肉醬,拌上辣椒和姜末作為配料。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 燒烤,是珞巴族最常見的一種加工食物的方式。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]不管是植物性食物,還是動物性食物,都可以燒烤。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]整條魚投入火塘,埋上熱灰,用不多時便燜熟可吃。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]在山上捕獲到大的動物,除烤吃外,還切成肉條,烤熟后長期貯藏。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 用石塊烙制的食品也很常見。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]把蕎麥、玉米和達謝(一種木本棕類喬木樹桿加工后提取的淀粉)研磨后,用水調和成稀面團,攤在燒紅的石片上,先烙熟一面,再翻烙另一面,如餅太厚,烙過再埋入火塘的灰燼中,使其熟透。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]珞巴族煮食食物的方法也很獨特。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]崩如、蘇龍部落的人把達謝調成漿,放在大葫蘆里,再從火塘里把燒紅的石頭取出來,立刻投放到葫蘆里,利用石頭的熱量把達謝煮熟。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]或者把糧食放進竹筒,加上水,堵上木塞,放在火堆上燒。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]食用時用刀把竹筒破開。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]這種方法多用于外出遠行。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 采集和狩獵是珞巴族食物的重要來源。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]他們捕捉山鼠的方法多種多樣,用石板壓、設小地弩、下活套都很有效。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]有的家庭占的特定的捕鼠區,外人不得染指。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]捕到山鼠后把毛燒掉煮熟便可食用,如果一時吃不完便烤干、曬干貯藏備用。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]珞巴地區的山鼠肥而大,肉質細嫩,往往是婚嫁待客的上乘佳品。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]珞巴族是一個非常好客的民族,招待客人端出的食品,客人必須吃完。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]主人還要當著客人的面,先喝一口酒,先吃一口飯,以示坦誠。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]珞巴人把挽留客人視為榮耀,如果待客不周,會遺憾終生。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉自: 原創: ⊿若有差錯,請來函更正』
珞巴族所有成年男子的腰間都掛著火鐮,顯然是為了野炊或吸煙取火方便。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]但是,從一些飲食習俗中,仍可窺見珞巴族先民曾有過生食的歷史痕跡。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]如一些部落在盟誓時,要飲用血酒。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]博嘎爾人每年收秋后殺牲慶祝,把余溫未冷的牛血倒在酥油中飲用。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]他們認為,野牛的骨髓吸出來生食味道最鮮美。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]一部分珞巴人常把獐子肉剁成肉醬,拌上辣椒和姜末作為配料。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 燒烤,是珞巴族最常見的一種加工食物的方式。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]不管是植物性食物,還是動物性食物,都可以燒烤。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]整條魚投入火塘,埋上熱灰,用不多時便燜熟可吃。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]在山上捕獲到大的動物,除烤吃外,還切成肉條,烤熟后長期貯藏。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]
用石塊烙制的食品也很常見。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]把蕎麥、玉米和達謝(一種木本棕類喬木樹桿加工后提取的淀粉)研磨后,用水調和成稀面團,攤在燒紅的石片上,先烙熟一面,再翻烙另一面,如餅太厚,烙過再埋入火塘的灰燼中,使其熟透。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]珞巴族煮食食物的方法也很獨特。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]崩如、蘇龍部落的人把達謝調成漿,放在大葫蘆里,再從火塘里把燒紅的石頭取出來,立刻投放到葫蘆里,利用石頭的熱量把達謝煮熟。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]或者把糧食放進竹筒,加上水,堵上木塞,放在火堆上燒。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]食用時用刀把竹筒破開。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]這種方法多用于外出遠行。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]
采集和狩獵是珞巴族食物的重要來源。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]他們捕捉山鼠的方法多種多樣,用石板壓、設小地弩、下活套都很有效。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]有的家庭占的特定的捕鼠區,外人不得染指。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]捕到山鼠后把毛燒掉煮熟便可食用,如果一時吃不完便烤干、曬干貯藏備用。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]珞巴地區的山鼠肥而大,肉質細嫩,往往是婚嫁待客的上乘佳品。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]珞巴族是一個非常好客的民族,招待客人端出的食品,客人必須吃完。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]主人還要當著客人的面,先喝一口酒,先吃一口飯,以示坦誠。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]珞巴人把挽留客人視為榮耀,如果待客不周,會遺憾終生。[旅游聯盟2016-10-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]