余姚葡萄栽培歷史悠久，早在明嘉靖年間就有種植記載。[旅游聯盟2013-11-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]至2005年，全市葡萄種植面積已達近萬畝，產量2萬噸，產值超4000萬元。[旅游聯盟2013-11-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]栽培的葡萄品種達34個，其中歐亞種28個，以美人指、紅蘿沙里奧、貴妃玫瑰為主栽品種，歐美種以巨鋒、紅富士、藤稔為主栽品種。[旅游聯盟2013-11-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　近年來，我市加大了對葡萄產業的投入，建設大棚避雨設施1300畝，噴滴灌300畝，在栽培的區域分布上，以姚北的杭州灣沖積平原為主，臨山、黃家埠、小曹娥、泗門為主產區，其中臨山鎮的葡萄產業尤為突出，該鎮種植面積0.8萬畝。[旅游聯盟2013-11-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]2003年成立味香園葡萄專業合作社、味香園葡萄研究所。[旅游聯盟2013-11-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]2003年味香園葡萄通過浙江省綠色農產品基地認證，浙江省綠色農產品品牌認證。[旅游聯盟2013-11-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]2004年基地產品同時上升到國家級。[旅游聯盟2013-11-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]2005年被寧波市外國專家局批準寧波歐亞種國外葡萄新品種引進中心。[旅游聯盟2013-11-11提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]