彝族風味血大腸
彝族風味血大腸，血腸是涼山彝族地區最為普遍的一種食品，凡宰殺過年豬后，都要加工制作血大腸。[旅游聯盟2014-5-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]把豬血、酒米、豬雜油用加上食鹽、辣椒、花椒、木姜子面等調料佐料拌勻后灌進豬大腸，兩頭用細繩拴緊，放進開水鍋里煮熟后撈起，待稍冷后切成節食用，味道鮮美，是招待客人和鄉鄰的佳品。[旅游聯盟2014-5-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 風味特色： 味道鮮美，待客佳品。[旅游聯盟2014-5-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
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風味特色： 味道鮮美，待客佳品。[旅游聯盟2014-5-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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