韓國(guó)是一個(gè)民族特色十分鮮明的國(guó)家，其鮮艷的民族服飾、獨(dú)特的飲食文化已成為國(guó)家的名片，走向了世界。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]韓國(guó)也是一個(gè)品牌意識(shí)十分強(qiáng)烈的國(guó)家，其先進(jìn)的制造業(yè)，產(chǎn)品遍及全球各地；其影視作品、流行音樂也是風(fēng)靡東亞及東南亞地區(qū)，被人們稱之為“韓流”。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　值得稱道的是，韓國(guó)人推出的品牌，并不是一味引進(jìn)、仿效西方的模式和形態(tài)，而是將極具本民族特色的東西，加以先進(jìn)包裝，推向世界，因此特別具有吸引力。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]長(zhǎng)篇電視劇《大長(zhǎng)今》就是一例。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]它通過一批韓國(guó)古代宮廷廚師的生活，展示韓國(guó)的飲食文化。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]該劇一經(jīng)播出，在東亞及東南亞地區(qū)引起強(qiáng)烈反響，不僅女主角李英愛一舉成名，而且?guī)��?dòng)了韓國(guó)的飲食旅游。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]品嘗韓國(guó)膳食，體味韓國(guó)風(fēng)情，感受韓國(guó)文化，成為東亞及東南亞游客的追求目標(biāo)。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]韓國(guó)人的這種強(qiáng)烈的“自主創(chuàng)新”意識(shí)值得我們借鑒。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　韓國(guó)料理三大寶：泡菜、大醬和醬缸

　　韓國(guó)飲食以自然為本。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]韓國(guó)的醬和泡菜延續(xù)了數(shù)千年的歷史，蘊(yùn)含著久遠(yuǎn)的傳統(tǒng)。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]有時(shí)是原汁原味，平平淡淡；有時(shí)又是華麗無比，令人不忍食用。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]從豪華的宮廷宴席到簡(jiǎn)單的四季小菜，韓國(guó)飲食具有自己獨(dú)特的風(fēng)味和風(fēng)韻。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　第一大寶：泡菜

　　人類學(xué)家馬文哈里斯在《食物與文化之謎》一書中寫道：“告訴我你吃什么，那么我可以知道你是誰”。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]韓國(guó)人會(huì)說：“我們吃泡菜，所以我們是韓國(guó)人”。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]在韓國(guó)，沒有泡菜的飯桌令人難以想象。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]韓國(guó)人對(duì)泡菜情有獨(dú)鐘，每家都有專門保管泡菜的“泡菜冰箱”。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]泡菜味道辛辣，調(diào)味品味兒濃，非常爽口。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]即使是發(fā)酵了一個(gè)冬天的泡菜，吃起來也如新鮮白菜般爽脆。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]吃油膩的東西時(shí)吃泡菜，可以爽口；跟清淡的東西一起吃，則更令人感覺清淡。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]韓國(guó)泡菜跟以酸味為主的中國(guó)泡菜不同，更有別于沒有發(fā)酵過程的日本泡菜。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]自然發(fā)酵而成的韓國(guó)泡菜與其說是食物，不如說是藥物，發(fā)酵過程中產(chǎn)生的乳酸菌有助于消化，據(jù)說還具有防癌作用。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]泡菜蘊(yùn)含著韓國(guó)人的民族魂，是韓國(guó)的又一代名詞。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　第二大寶：大醬

　　韓國(guó)人一直深信“食物味道全靠醬味”，認(rèn)為再好的原料，若沒有醬味作鋪墊，也絕對(duì)做不出好菜。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]因此，大醬、辣椒醬和醬油是韓國(guó)家庭一年里最重要的家底兒，這三種醬蘊(yùn)含了韓國(guó)飲食的秘訣。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]由大豆做成的大醬，含有豐富的蛋白質(zhì)和植物性脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分，還含有豐富的能消除膽固醇的維生素E，對(duì)預(yù)防疾病十分有效。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]現(xiàn)在，在商店里，大醬、辣椒醬和醬油隨處可見。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]但是，很多住在農(nóng)村的人還是用自己獨(dú)特的秘方親自做醬吃。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　第三大寶：醬缸

　　在韓國(guó)農(nóng)村住家的向陽地，總能見到整整齊齊擺放著的大小醬缸。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]延續(xù)了數(shù)千年的韓國(guó)醬，放在醬缸里，味道越來越濃郁。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]醬缸能吸走對(duì)人體有害的毒素。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]若裝水，則可過濾掉水中的有害成分。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]雖然一年四季氣候有變化，但由于醬缸能保持內(nèi)部溫度，所以醬味不會(huì)改變，食物長(zhǎng)期保持新鮮。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]醬缸可以說是貯藏韓國(guó)風(fēng)味的寶庫。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]