這是公認(rèn)的英國菜中的代表作,由大塊帶油的生牛肉放火烤箱中烤制而成。[旅游聯(lián)盟2013-10-7提供:旅游資源大全,免費(fèi)旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]同煎牛排一樣,在您點(diǎn)這道菜時(shí),服務(wù)生會問How do you like it, sir/madame?”,意即“您喜歡生一些的還是熟一些的?”。[旅游聯(lián)盟2013-10-7提供:旅游資源大全,免費(fèi)旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]如果您喜歡生一些的,就說“Rare,please”如果您喜歡熟一些的,就說“Well-done,please”如果是中等的就說“Medium,Please”。[旅游聯(lián)盟2013-10-7提供:旅游資源大全,免費(fèi)旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]請一定不要忘記說聲“please”(請)。[旅游聯(lián)盟2013-10-7提供:旅游資源大全,免費(fèi)旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]做好的牛肉吃時(shí)可以沾西式芥茉醬,作為輔菜的約克郡布了也很有名。[旅游聯(lián)盟2013-10-7提供:旅游資源大全,免費(fèi)旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]