沖蔞黑皮冬瓜質(zhì)優(yōu)色潤，外體均勻，肉厚皮薄，甘甜爽口，耐于儲存運輸，具寧神消暑、清熱解毒這功效，是桌上佳肴，綠色保健食品，且久負盛名，遠銷京、津、滬等20多個省、市，聲名遠播。[旅游聯(lián)盟2015-1-16提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]臺山市沖蔞鎮(zhèn)氣候適宜，農(nóng)業(yè)種植歷史悠久，使冬瓜生產(chǎn)得天獨厚。[旅游聯(lián)盟2015-1-16提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]沖蔞鎮(zhèn)地處臺山南部，位于南粵高速公路網(wǎng)中心，交通便利，全鎮(zhèn)總面積125平方公里，耕地面積3.78萬畝，下轄17村（居）委會，總?cè)丝?.87萬人，旅居海外華僑、港澳臺同胞超過5萬人，素有僑鄉(xiāng)之稱。[旅游聯(lián)盟2015-1-16提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]近年來，工農(nóng)業(yè)飛躍發(fā)展，農(nóng)村人均收入顯著提高。[旅游聯(lián)盟2015-1-16提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　為深化發(fā)展，近年來，沖蔞鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府牢固樹立科學發(fā)展觀，制定“抓特色、創(chuàng)品牌、促流通”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，積極推廣種植優(yōu)質(zhì)黑皮冬瓜，同時加強對農(nóng)戶進行種植技術(shù)培訓，提高種植技術(shù)，推廣無公害化生產(chǎn)，并且成功申領(lǐng)“沖蔞”牌商標和通過國家無公害產(chǎn)品認證冬瓜，大大提高了沖蔞黑皮冬瓜的知名度，倡導成立沖蔞農(nóng)副產(chǎn)品流通協(xié)會，充分發(fā)揮協(xié)會的橋梁紐帶作用，在客商和農(nóng)戶之間牽線引橋，全國20多個省、市、自治區(qū)的客商紛紛慕名而來，采購沖蔞黑皮冬瓜。[旅游聯(lián)盟2015-1-16提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]