派潭涼粉草
增城歷來盛產涼粉草，與荔枝、絲苗米、烏欖并稱為“增城四寶”。[旅游聯盟2015-8-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其中北部山區派潭鎮產量最多，品質最佳。[旅游聯盟2015-8-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]派潭涼粉草具有葉濃、枝幼，色黑而有光澤的特點，含粘膠質豐富。[旅游聯盟2015-8-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]用它制作“涼粉糕”，呈透明墨茶色，有特殊香味，是盛夏理想的清熱解暑食品。[旅游聯盟2015-8-6提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
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