正果鎮(zhèn)黃塘頭菜已經(jīng)有百年歷史，因為主要在正果鎮(zhèn)黃塘村種植而得名，黃塘頭菜屬于“江南頭菜”的名貴品種。[旅游聯(lián)盟2014-3-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]黃塘村位于東江支流增江河畔，土地肥沃，水源清潔，環(huán)境清新，十分適合種植頭菜。[旅游聯(lián)盟2014-3-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]該村采用無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)種植頭菜，所產(chǎn)頭菜個體適中，飽滿結(jié)實，肉質(zhì)鮮嫩，采用傳統(tǒng)方式制作，色澤金黃，香氣濃郁，爽甜可口，風(fēng)味獨特，是不可多得的美食。[旅游聯(lián)盟2014-3-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]黃塘頭菜主要在正果鎮(zhèn)種植，全年種植面積超過1萬畝。[旅游聯(lián)盟2014-3-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]