嵊泗列島漁業(yè)生產(chǎn)風俗
1、四季漁汛 自古以來,嵊泗漁民把全年捕撈生產(chǎn),按不同季節(jié),劃分為春汛、夏汛、秋汛、冬汛四個漁汛期,分別俗稱為“春頭”、“洋生”、“秋場”、“冬場”。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]嵊泗漁民慣以立春至立夏為習俗中的春汛漁期。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]此階段漁汛時,小黃魚生產(chǎn)規(guī)模大,而且小黃魚集群產(chǎn)卵時又會發(fā)出陣陣叫聲,因此,又有“春風起叫攻南頭”的漁諺。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 此階段魚汛時,大批漁船均集中到嵊泗漁場以南,即洋鞍漁場合漁山東北首一帶捕撈作業(yè);自清明后,漁船隨著魚群北移至佘山、呂泗一帶漁場故。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]“洋生”即為夏季漁汛,汛期自立夏到立秋,嵊泗漁民又稱之“洋生孟時”。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]明代前后,嵊泗漁場夏汛還是以捕撈大黃魚為主。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]以后,隨著墨魚資源的開發(fā),嵊泗漁場的夏季漁汛,逐漸演變成為以捕墨魚為主,故又稱“黑魚汛”。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]“秋場”即秋季漁汛。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]自古以來,在此季節(jié)嵊泗漁場主要是張捕海蜇,同時兼捕秋黃魚。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 至80年代以后,由于名優(yōu)水產(chǎn)品資源不斷衰退,《中華人民共和國漁業(yè)法》和各級地方政府及水產(chǎn)、漁政部門,都作了相應的休漁期、禁漁期的規(guī)定。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]在休漁期,漁民必須嚴格遵守與漁業(yè)法規(guī)。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]“秋場”的漁業(yè)生產(chǎn)習俗也隨之改變。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]“冬場”即冬季漁汛。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]關(guān)于冬汛,不同時期,有不同概念。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]歷史上,自立冬至立春這一段時間,俗稱“冬場”。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]在實行禁漁期后,一般是在每年11月1日允許對網(wǎng)漁船開捕,至次年春汛前為界。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]冬季漁汛,嵊泗漁主要是捕撈帶魚。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 2、船具漁具 漁船 自古以來,在嵊泗漁場匯集了全國沿海各類形狀的漁船,以及和漁船相配套的冰鮮船,即漁運船。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]從出土文物看,海洋捕撈可上溯到七千年前的河姆渡文化時期。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]那時,原始人類就在東海杭州灣一帶乘坐獨木船從事海上捕撈活動。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]在相當長一個時期內(nèi),這種獨木舟式的漁船之船頭兩側(cè)沒有船眼裝飾,因此漁民喚之為“無眼龍頭”。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]至明代嘉靖朝,見諸史文記載的,就有網(wǎng)梭船式、八漿船式、鷹船式、廣東船式、大福船式等。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]明代以后,隨著浙東、浙南沿海到嵊泗諸島定居漁戶的日益增多,既吸收了上述各地漁船形式優(yōu)點,又能適應外海航駛捕撈的本幫漁船,也逐漸形成。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]其中,以帶角船和小對船、大對船最為著名。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 漁網(wǎng) 距今4000年左右的新時期時代,最遲在夏代,漁網(wǎng)即已用于海洋捕撈。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]自宋朝至明代,用于海洋捕撈的網(wǎng)具已相當發(fā)達。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]分別由對網(wǎng)類、拖網(wǎng)類、流網(wǎng)類、張網(wǎng)類、抄網(wǎng)類和圍網(wǎng)類等。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]對網(wǎng)類中,又分為小對網(wǎng)、中對網(wǎng)、大對網(wǎng)、背對網(wǎng)乃至機帆船對網(wǎng);對網(wǎng)又因其形似褲子而俗呼“褲腳網(wǎng)”。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]拖網(wǎng)類中,有烏賊拖網(wǎng)、拖蝦網(wǎng),還有地拉網(wǎng)。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]流網(wǎng)類中,有鯧魚流網(wǎng)、鯊魚流網(wǎng)、大黃魚流網(wǎng)、比目魚流網(wǎng)、蟹流網(wǎng)等。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]張網(wǎng)類中,又分打樁拖網(wǎng)和拋碇張網(wǎng)兩大類。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]張網(wǎng)漁獲物較雜,各類魚、蝦、蟹均有,也可張捕海蜇。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]圍網(wǎng)是一種圍捕集群魚類的網(wǎng)具。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]嵊泗漁場70年代出現(xiàn)了機帆船圍網(wǎng),主要捕撈沙丁魚、竹莢魚等中上層魚類。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]抄網(wǎng)類,則有推揖網(wǎng)、串網(wǎng)、板繒網(wǎng)等小型網(wǎng)具。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 漁具 漁船上的漁具,種類較多。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]主要有舵、櫓、漿、桅、梢、篷帆、篙子、船旗、方向盤,船錨、漁燈、太平斧等。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]隨著科學技術(shù)進步和漁業(yè)經(jīng)濟發(fā)展,漁具家族中先后出現(xiàn)了魚探器、衛(wèi)星導航儀、單邊帶無線電對講機等先進的助漁器具。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]此外,從事漁釣作業(yè)時要用釣具,又魚鉤、釣線、漁錘等;巖礁上采集貝藻類要用鐵鏟、長撬等,多為手操式漁具。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 3、捕撈組織 漁島上各業(yè)工匠藝途徒皆敬師若父,有“一日為師,終身為父”之說,勞作中師傅有相當?shù)耐䥽馈?span style='DISPLAY:none'>[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]而海洋捕撈業(yè)中的船主或船老大,則有更高的行業(yè)性權(quán)威。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]自古以來,在長期的漁業(yè)生產(chǎn)實踐中,形成了以船主和船老大為核心的漁撈作業(yè)性組織。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 4、作業(yè)習俗 嵊泗漁場上的漁民,在長期生產(chǎn)實踐過程中,形成了各式各樣饒有風趣,卻又頗有科學哲理的作業(yè)習俗,例如大黃魚汛時船艙面測聽魚叫再放網(wǎng)、墨魚汛火籃照捕墨魚、帶魚咬尾巴等等。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 5、漁業(yè)生產(chǎn)風俗演變 嵊泗漁業(yè)生產(chǎn)風俗,以吳越沿海漁業(yè)生產(chǎn)風俗為主體演化而來,同時也采用了東南沿海各地漁業(yè)生產(chǎn)風俗,而產(chǎn)生特定的“嵊泗漁業(yè)生產(chǎn)風俗”。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]但即使同為越地越俗,也有互相學習、改進和發(fā)展的關(guān)系。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]如古時寧波東錢湖漁業(yè)和嵊泗漁業(yè)的關(guān)系,即是如此。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]上古時代,寧波沿海和嵊泗的海島先民,同為“東海”“外越”。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]明朝前期的捕撈漁場,承沿宋代,早已遠至嵊泗等地海域,故此船也造得比較大。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]清康熙二十三年,海禁重開,原本在寧波東錢湖與東海嵊泗等漁島間往返進行“候鳥式”作業(yè)捕撈的漁民,在漁汛結(jié)束后,也不再返回東錢湖,而在嵊泗等漁島上定居的日益增加。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
1、四季漁汛 自古以來,嵊泗漁民把全年捕撈生產(chǎn),按不同季節(jié),劃分為春汛、夏汛、秋汛、冬汛四個漁汛期,分別俗稱為“春頭”、“洋生”、“秋場”、“冬場”。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]嵊泗漁民慣以立春至立夏為習俗中的春汛漁期。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]此階段漁汛時,小黃魚生產(chǎn)規(guī)模大,而且小黃魚集群產(chǎn)卵時又會發(fā)出陣陣叫聲,因此,又有“春風起叫攻南頭”的漁諺。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 此階段魚汛時,大批漁船均集中到嵊泗漁場以南,即洋鞍漁場合漁山東北首一帶捕撈作業(yè);自清明后,漁船隨著魚群北移至佘山、呂泗一帶漁場故。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]“洋生”即為夏季漁汛,汛期自立夏到立秋,嵊泗漁民又稱之“洋生孟時”。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]明代前后,嵊泗漁場夏汛還是以捕撈大黃魚為主。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]以后,隨著墨魚資源的開發(fā),嵊泗漁場的夏季漁汛,逐漸演變成為以捕墨魚為主,故又稱“黑魚汛”。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]“秋場”即秋季漁汛。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]自古以來,在此季節(jié)嵊泗漁場主要是張捕海蜇,同時兼捕秋黃魚。[旅游聯(lián)盟2014-6-20提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]