冬雪蜜桃是從青州蜜桃中通過實生選育培育而成的優良變異新品種。[旅游聯盟2014-8-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]該桃有四大獨特優點。[旅游聯盟2014-8-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]一是成熟期極晚，在本市11月上、中旬成熟。[旅游聯盟2014-8-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]二是品質極佳，平均單果重110g，最大果重230g，可溶性固形物22％，最高可達24％以上，品質極上。[旅游聯盟2014-8-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]三是貯藏期極長，普通室內可貯月余，恒溫庫內可貯至元旦、春節。[旅游聯盟2014-8-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]四是適應性廣、豐產性強。[旅游聯盟2014-8-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]該桃抗旱、抗寒、耐瘠薄、坐果率高。[旅游聯盟2014-8-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]定植2年見果、3年見效，4－5年豐產，畝產達2500kg以上。[旅游聯盟2014-8-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　青州蜜桃久負盛名，據青州府志記載已有450余年，其果以色澤農艷，肉質細嫩、清香脆甜、晚熟耐藏、汁多味美而備受人們的喜愛。[旅游聯盟2014-8-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]據測果實含可溶性固形物18％以上，含糖大于13％，含酸0.2％，Vc6.7－8.4mg /1.00g，另外還有豐富的蛋白質、脂肪、VB1、VB2等營養物質，風味香甜，歷代都被列為貢品，建國后于1954年被國務院列為“特供果品”。[旅游聯盟2014-8-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]該桃不但是青州地區的主導產業，而且是中國傳統名、優特產，是我國著名的中、晚熟桃優良品種。[旅游聯盟2014-8-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]