稷山麻花是山西省傳統名優特產。[旅游聯盟2015-10-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]據傳，麻花原是宮廷食品，傳至民間時成為兩股面粘在一起的形狀。[旅游聯盟2015-10-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]清乾隆年間，翟店人不斷改進制作技術，將麻花由兩股改成三股，然后擰成炸制，呈金黃色細絲花紋狀。[旅游聯盟2015-10-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]稷山麻花主料選用晉南優質面粉，輔以食鹽、糖、芝麻、雞蛋等。[旅游聯盟2015-10-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]面粉經過發酵后，通過手搓、拉條、合成等工藝。[旅游聯盟2015-10-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]再用精選衛生油煎炸而成，其色黃、味香。[旅游聯盟2015-10-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]食用適口、油而不膩、回味無窮、百食不厭，目前，已暢銷北京、黑龍江、太原、西安、深圳等10余個省市，頗受廣大顧客歡迎。[旅游聯盟2015-10-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　稷山麻花斐聲國內，而稷山麻花又首推鄧氏麻花。[旅游聯盟2015-10-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]它作為三代祖傳的“老字號”，繼承原有之特色，結合現代新料質，賠以精美包裝，其聲名遠播，成為家庭消費及饋贈親友之佳品。[旅游聯盟2015-10-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其主要產品有：大麻花、大油酥麻花、小油酥麻花、巧克力麻花、香麻花、怪味麻花等十余個品種。[旅游聯盟2015-10-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]鄧氏麻花不僅品種多、而且銷量逐年遞增，由1988年的1萬余根增加到現在的1萬余箱。[旅游聯盟2015-10-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　作為稷山“老字號的鄧氏麻花，1991年在運城市關公廟會上獲“河東名吃”美稱；2002年10月在運城市第二屆農展會上又獲殊榮；2002年11月，運城電視臺對鄧氏麻花作了專題報道。[旅游聯盟2015-10-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]2002年5月，作為鄧氏麻花的傳人-鄧仁發被縣勞動競賽會、縣總工會評為“勞動模范”。[旅游聯盟2015-10-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]