油茶是平江的特色資源，種植歷史悠久，在明清時(shí)期，就成為平江的四大特產(chǎn)之一。[旅游聯(lián)盟2014-12-9提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　油茶是一種亞熱帶樹(shù)種，受自然、地域條件限制較強(qiáng)。[旅游聯(lián)盟2014-12-9提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]平江地處中亞熱帶向北亞熱帶的過(guò)渡區(qū)，屬山地丘陵地貌，山林面積占40％，山地坡度緩和，土地肥沃，土壤酸堿度適合油茶生長(zhǎng)。[旅游聯(lián)盟2014-12-9提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和氣候條件，形成平江人栽種油茶的傳統(tǒng)，民國(guó)三十一年《平江經(jīng)濟(jì)概況》就有記載“平江茶油3萬(wàn)擔(dān)”。[旅游聯(lián)盟2014-12-9提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]現(xiàn)在平江是全國(guó)34個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)油縣之一，全縣共有油茶面積80多萬(wàn)畝，素有“油海”之稱。[旅游聯(lián)盟2014-12-9提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　茶油是一種純天然植物油，與世界上其他優(yōu)質(zhì)植物油（棕桐油、橄欖油、核桃油）相比，不飽和脂肪酸含量高，品質(zhì)最佳。[旅游聯(lián)盟2014-12-9提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]在我國(guó)，茶油是傳統(tǒng)食用油之一，具有耐高溫、易貯藏、口感好等特點(diǎn)。[旅游聯(lián)盟2014-12-9提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]茶油對(duì)冠心病、高血壓、心腦血管疾病還有很好預(yù)防作用，被稱為“保健油”。[旅游聯(lián)盟2014-12-9提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]