鹽邊:箐河渾漿豆花
鹽邊縣的箐河渾漿豆花遠近馳名,往往是到箐河鄉(xiāng)觀瀑布、游仙人洞的游人不容錯過的一道美食。[旅游聯(lián)盟2014-12-15提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]憨粉豬在品嘗過“渾漿豆花”后也不無贊賞。[旅游聯(lián)盟2014-12-15提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 據(jù)說這種豆花的美妙在于制作方法,前序和其它豆花大致一樣,不同之處是豆花壓好后,取出剩水,然后在鍋內(nèi)煮時,要再加上適量的原豆?jié){,煮開即可食用。[旅游聯(lián)盟2014-12-15提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]因不加石膏或鹽鹵,所以既無鹵水味也沒有苦澀味,入口感覺醇厚綿長、鮮嫩細潤、白白軟軟的,細細回味還略有回甜之憶,不佐料食用鮮香無比,如配以當?shù)靥赜械孽r辣調(diào)料,則別有風味。[旅游聯(lián)盟2014-12-15提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉(zhuǎn)自: 原創(chuàng): ⊿若有差錯,請來函更正』
鹽邊縣的箐河渾漿豆花遠近馳名,往往是到箐河鄉(xiāng)觀瀑布、游仙人洞的游人不容錯過的一道美食。[旅游聯(lián)盟2014-12-15提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]憨粉豬在品嘗過“渾漿豆花”后也不無贊賞。[旅游聯(lián)盟2014-12-15提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
據(jù)說這種豆花的美妙在于制作方法,前序和其它豆花大致一樣,不同之處是豆花壓好后,取出剩水,然后在鍋內(nèi)煮時,要再加上適量的原豆?jié){,煮開即可食用。[旅游聯(lián)盟2014-12-15提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]因不加石膏或鹽鹵,所以既無鹵水味也沒有苦澀味,入口感覺醇厚綿長、鮮嫩細潤、白白軟軟的,細細回味還略有回甜之憶,不佐料食用鮮香無比,如配以當?shù)靥赜械孽r辣調(diào)料,則別有風味。[旅游聯(lián)盟2014-12-15提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]