張飛牛肉
張飛牛肉，為閬中市一大名食。[旅游聯盟2014-5-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]在清代乾隆年間就遠近馳名，至今已有200多年的歷史。[旅游聯盟2014-5-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]民國時期在成都“勸業會”上被評為“上等食品”，自此聲譽更佳，至今不衰。[旅游聯盟2014-5-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 張飛牛肉(保寧干牛肉)分生、熟兩種。[旅游聯盟2014-5-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]生干牛肉又稱風干牛肉，經腌制、煙熏、風干、密藏等工序精制而成。[旅游聯盟2014-5-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]熟牛肉，系選用精肉，經浸漬、松肉、腌制、抹香、煮熟、烘干等工序精制而成。[旅游聯盟2014-5-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]保寧干牛肉，色顯玫紅，滋潤光亮，肉質細嫩，紋絲緊密，不干、不燥、不軟、不硬。[旅游聯盟2014-5-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]食之，咸淡適口，五味俱香，具有濃郁的山野味，為宴席配餐、伴酒佐餐之上品。[旅游聯盟2014-5-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
張飛牛肉，為閬中市一大名食。[旅游聯盟2014-5-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]在清代乾隆年間就遠近馳名，至今已有200多年的歷史。[旅游聯盟2014-5-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]民國時期在成都“勸業會”上被評為“上等食品”，自此聲譽更佳，至今不衰。[旅游聯盟2014-5-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
張飛牛肉(保寧干牛肉)分生、熟兩種。[旅游聯盟2014-5-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]生干牛肉又稱風干牛肉，經腌制、煙熏、風干、密藏等工序精制而成。[旅游聯盟2014-5-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]熟牛肉，系選用精肉，經浸漬、松肉、腌制、抹香、煮熟、烘干等工序精制而成。[旅游聯盟2014-5-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]保寧干牛肉，色顯玫紅，滋潤光亮，肉質細嫩，紋絲緊密，不干、不燥、不軟、不硬。[旅游聯盟2014-5-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]食之，咸淡適口，五味俱香，具有濃郁的山野味，為宴席配餐、伴酒佐餐之上品。[旅游聯盟2014-5-17提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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