八寶葫蘆鴨
四川4個著名養(yǎng)鴨的縣，所以鴨肥美人吃。[旅游聯(lián)盟2014-10-25提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這個八寶葫蘆鴨是應(yīng)景之菜，因葫蘆有百子千孫之意，表示人丁旺盛；八寶代表富足、長吃長有，故這道以花巧、手藝為主，又合乎懶人原則（全只鴨除鴨頭外無骨，全只皆可吃）的名菜 材料：鴨、云腿、冬筍、連子、百合、薏米、冬菇、糯米。[旅游聯(lián)盟2014-10-25提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 制作 將鴨去骨及內(nèi)臟，鴨變成中空以生抽腌片刻。[旅游聯(lián)盟2014-10-25提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 將煮熟云腿、冬筍、蓮子、百合、薏米、冬菇、糯米等材料，釀入鴨里，至鴨身飽滿。[旅游聯(lián)盟2014-10-25提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 將鴨頸打結(jié)，以訪蒸鴨時材料漏出。[旅游聯(lián)盟2014-10-25提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉(zhuǎn)自： 原創(chuàng)： ⊿若有差錯，請來函更正』
四川4個著名養(yǎng)鴨的縣，所以鴨肥美人吃。[旅游聯(lián)盟2014-10-25提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這個八寶葫蘆鴨是應(yīng)景之菜，因葫蘆有百子千孫之意，表示人丁旺盛；八寶代表富足、長吃長有，故這道以花巧、手藝為主，又合乎懶人原則（全只鴨除鴨頭外無骨，全只皆可吃）的名菜
材料：鴨、云腿、冬筍、連子、百合、薏米、冬菇、糯米。[旅游聯(lián)盟2014-10-25提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
制作
將鴨去骨及內(nèi)臟，鴨變成中空以生抽腌片刻。[旅游聯(lián)盟2014-10-25提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
將煮熟云腿、冬筍、蓮子、百合、薏米、冬菇、糯米等材料，釀入鴨里，至鴨身飽滿。[旅游聯(lián)盟2014-10-25提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
將鴨頸打結(jié)，以訪蒸鴨時材料漏出。[旅游聯(lián)盟2014-10-25提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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