昨天上午，市政府常務會議審議通過了我市首批33項非物質文化遺產名錄，西安不少特色小吃制作工藝榜上有名。[旅游聯(lián)盟2016-7-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　昨天審議通過的33項我市第一批非物質文化遺產名錄，分為傳統(tǒng)音樂、民間文學、傳統(tǒng)舞蹈、傳統(tǒng)戲劇、曲藝、傳統(tǒng)技藝、傳統(tǒng)醫(yī)藥、傳統(tǒng)美術、民俗9大類。[旅游聯(lián)盟2016-7-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
不少西安知名的小吃制作技藝也名列其中。[旅游聯(lián)盟2016-7-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]如秦鎮(zhèn)米皮、德懋恭水晶餅、德發(fā)長風味餃子、同盛祥牛羊肉泡饃制作工藝等。[旅游聯(lián)盟2016-7-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　據(jù)了解，這33個項目是在各區(qū)縣申報后，由專家評審會討論通過、面向社會公示無異議，再經西安市非物質文化遺產保護工作聯(lián)席會議審核后，上報市政府常務會議批準的。[旅游聯(lián)盟2016-7-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]市文化局負責人表示，之所以細致篩選并公布這批名錄，就是為了更好地傳承、保護西安特有的文化。[旅游聯(lián)盟2016-7-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其中，西安鼓樂、藍田普化水會音樂、牛郎織女傳說、同盛祥牛羊肉泡饃制作工藝4個項目已經入選第一批和第二批國家級非物質文化遺產名錄。[旅游聯(lián)盟2016-7-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]（記者張瑾）

　　專家支招“非遺”保護

　　昨日上午，中國社會科學院文學研究所研究員賀學君，在西安歷史文化名城研究會第二屆理事會第二次會議上作了題為“歷史文化名城與非物質文化遺產的保護”的報告，報告中講到了我國及國外的非物質文化遺產保護工作的現(xiàn)狀，并結合西安情況，談了她自己的建議和看法。[旅游聯(lián)盟2016-7-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　賀學君指出，保護非物質文化遺產的目的在于使它在危機面前不受或少受損害，并得以繼續(xù)傳承下去。[旅游聯(lián)盟2016-7-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其本質是“采取措施，確保非物質文化遺產的生命力，包括這種遺產各個方面的確認、立檔、研究、保存、保護、宣傳、弘揚、承傳和振興”。[旅游聯(lián)盟2016-7-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]同時，她呼吁應遵循“生命原則”、“創(chuàng)新原則”、“整體原則”等幾大基本原則，切實加強對非物質文化遺產的保護工作。[旅游聯(lián)盟2016-7-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　西安市副市長楊廣信、西安歷史名城研究會會長張富春、西安市旅游局局長周愛全、西安日報社總編輯李穎科、西安市城鄉(xiāng)建設委員會副主任高省安等人出席了會議。[旅游聯(lián)盟2016-7-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]（見習記者曾世湘）

　　西安市第一批非物質文化遺產名錄

　　傳統(tǒng)音樂
　　西安鼓樂
　　藍田普化水會音樂
　　閻良特技嗩吶
　　民間文學
　　牛郎織女傳說
　　傳統(tǒng)舞蹈
　　臨潼區(qū)十面鑼鼓
　　周至牛斗虎
　　周至渭旗鑼鼓
　　閻良牛拉蹩鼓
　　傳統(tǒng)戲劇
　　戶縣曲子
　　曲藝
　　周至道情
　　關中道情
　　臨潼孫家皮影
　　傳統(tǒng)技藝
　　周至豆村大蠟制作技藝及民俗
　　長安楮皮紙制作技藝
　　閻良核雕技藝
　　灞橋狄寨徐文岳泥哨制作技藝
　　灞橋竹篾子燈籠編制技藝
　　戶縣秦鎮(zhèn)米皮制作技藝
　　中華老字號西安飯莊陜菜和陜西風味小吃制作技藝
　　中華老字號西安德懋恭水晶餅制作技藝
　　中華老字號德發(fā)長風味餃子制作技藝
　　中華老字號西安同盛祥牛羊肉泡饃制作技藝
　　藍田玉雕工藝
　　傳統(tǒng)醫(yī)藥
　　高陵韓氏正骨制藥技藝
　　傳統(tǒng)美術
　　周至啞柏刺繡
　　高陵扎花
　　民俗
　　驪山女媧風俗
　　長安王曲城隍廟祭祀和廟會
　　臨潼櫟陽馬踏青器山社火
　　戶縣社火
　　戶縣蔣村正月民俗活動
　　長安侯官寨迎春社火牛老爺
　　周至二曲禮儀