吳忠是寧夏的稻米主要產區之一，種植水稻有悠久的歷史。[旅游聯盟2013-8-24提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]良好的氣溫、日照等自然條件，加上推廣優良品種，使這里的稻米顆粒圓飽，色澤晶瑩，蛋白質含量高，蒸出的米飯潔白如脂，油潤清香，堪與全國代表大會著名的天津“小站米”媲美。[旅游聯盟2013-8-24提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]每年有許多大米遠銷國外