武岡銅鵝
武岡縣素有“銅鵝之鄉”的美稱。[旅游聯盟2017/4/1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]該縣地理位置優越,水系發達,龍溪江、滔江等資江支流橫貫其間,湖面廣闊,牧草豐富,具有養鵝的良好條件。[旅游聯盟2017/4/1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]據史料記載,遠在400年前的明朝嘉靖年間,武岡的鵝就被譽為“世界名鵝”。[旅游聯盟2017/4/1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]武岡銅鵝適應性強,抗病耐寒,容易飼養,體形中等。[旅游聯盟2017/4/1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]武岡銅鵝分青、黃兩種。[旅游聯盟2017/4/1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]青銅鵝羽毛全白,嘴、趾、蹼及皮膚均為黃色。[旅游聯盟2017/4/1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]武岡銅鵝肉質鮮美、細膩,深受國內外消費者的歡迎。[旅游聯盟2017/4/1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]它的加工方法很多,如板鵝、紅燒鵝、清燉鵝、米粉鵝等。[旅游聯盟2017/4/1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]武岡縣城有專門的“銅鵝餐館”,經廚師烹調,可制作出清燉鵝肉、小炒鵝雜、蒸烹心肝、煎炸脖頸、燒烤鵝蹼、酒噴鵝頭等十幾種傳統名菜,特設的“全鵝席”,五花八門,不離鵝身,品嘗者無不拍手稱快。[旅游聯盟2017/4/1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]除鵝肉可食用外,羽毛是鵝絨被等羽絨制品的上等原料。[旅游聯盟2017/4/1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉自:中華特產網 原創: ⊿若有差錯,請來函更正』