福桔是福州市市果，年產量近10萬噸，約占全市水果產量的-半。[旅游聯盟2013-10-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 福桔上市期在農歷春節前后，由于色澤艷紅、果美汁甜，又與“福、吉”諧音，備受群眾喜愛。[旅游聯盟2013-10-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]福桔產地多分布閩江下游兩岸。[旅游聯盟2013-10-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]深秋初冬時節，閩江兩岸層層綠樹，枝頭綴滿紅果，色彩斑斕絢麗，人們譽之為“閩江枯子紅”。[旅游聯盟2013-10-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　福桔大部分銷往東北、華北一帶。[旅游聯盟2013-10-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]通過保鮮，上市期可達半年。[旅游聯盟2013-10-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
 
　　由于盛產桔子，福州古時常制桔燈，寓以吉利、高升之意。[旅游聯盟2013-10-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]桔燈的制法是，在大顆福桔近蒂處平切，取出瓣肉，留下桔殼，用紅絲線穿過桔殼堤掛，再用小鋼絲扎成燭托放人燈中，插上小蠟燭，點燃后即成新穎別致、小巧玲瓏的桔燈。[旅游聯盟2013-10-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]古人有不少詠桔燈詩，如“阿儂巧制赤球輕，到眼圓光分外明。[旅游聯盟2013-10-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]記得看燈時節近，紅絲高揭照人行。[旅游聯盟2013-10-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]”著名女作家冰心曾作-篇散文《小桔燈》，寄托了對家鄉的思念之情。[旅游聯盟2013-10-21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]