臘肉是少數民族逢年過節，家家戶戶都具備的肉類食品。[旅游聯盟2015-7-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]一般以廣西、廣東、四川、湖南、貴州等地較為普遍。[旅游聯盟2015-7-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]而大化產臘豬頭皮更是以其獨特的工藝和風味風糜整個廣西。[旅游聯盟2015-7-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其產品是經多年深加工、集各地臘味精華于一體，以古老的制作方法，加上現代先進的工藝設備，精心腌制，煙熏而成。[旅游聯盟2015-7-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]不含任何色素及化學原料，而以其獨特的色、香味等優點。[旅游聯盟2015-7-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]