原料: 竽頭，熟紅小豆沙。[旅游聯盟2015-8-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　制法: 將竽頭蒸熟去皮制成泥，加入白糖，干淀粉，精鹽，熟花生油，拌勻，捏成乒乓球大小的厚片，把炒好的熟紅豆沙捏成小圓球，放在芋頭泥當中再包成大紅棗形，炒鍋上火，下入花生油，用中火燒至五成熱時將制好的芋棗放入炸至金黃色時撈出瀝油，即成。[旅游聯盟2015-8-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　特點: 形似紅棗，外脆里嫩，味甜適口。[旅游聯盟2015-8-8提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]