龍眼，正名叫做桂圓，是多年生常綠喬木植物，春天開花夏日結果。[旅游聯盟2017/8/26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其果球形，殼淡黃色或褐色，果肉白色透明，汁多味甜。[旅游聯盟2017/8/26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]是嶺南佳果之一。[旅游聯盟2017/8/26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]連殼的龍眼還可加工焙曬成龍眼干(即桂圓肉),是一種具有鎮靜、滋補功能的藥材。[旅游聯盟2017/8/26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　龍眼原產中國，已有2000多年種植歷史，現廣州白云區、海珠區，增城、番禺和花都市都廣種龍眼，其品種有烏圓、石硤、水眼、米仔眼、圓眼等，其中尤以海珠區石硤龍眼最為出名。[旅游聯盟2017/8/26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　石硤龍眼果實大，產量高，清甜之中帶有蜜糖的味道。[旅游聯盟2017/8/26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]傳說，"石硤"是"石夾"的意思，最早的龍眼樹是從大石縫中長出來的，由于樹根被大石夾住，只好往深土層里鉆，樹根吸收了地下的"精氣"，結出來的龍眼果特別好吃。[旅游聯盟2017/8/26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　龍眼的保健功能：龍眼對人體有滋陰補腎、補中益氣、潤肺、開胃益脾，可作為治療病后虛弱、貧血萎黃、神經衰弱、產后血虧等功效。[旅游聯盟2017/8/26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]國內外科學家發現龍眼肉有明顯的抗衰老、抗癌的作用。[旅游聯盟2017/8/26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]研究表明，人體有一種黃素蛋白酶（MAO-B）和機體的衰老有密切關連，即其活性升高可加速老化。[旅游聯盟2017/8/26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 日本大阪中醫研究所曾對800多種天然食物、藥物進行抗癌試驗,發現龍眼的肉水浸液對子宮頸癌細胞有90％以上的抑制率，比對照組抗癌化療藥物博萊霉素要高25％，它幾乎與抗癌藥物長壽新堿相當。[旅游聯盟2017/8/26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]在中國第二屆抗衰老科學研究會上，一些學者提出龍眼可能會成為潛在的具有MAO-B抑制活性的抗衰老食品，并證實《神農本草經》 說龍眼有輕身不老的功效。[旅游聯盟2017/8/26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]