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呼倫貝爾特產推薦：韭菜花篤斯馬奶子

　中國·內蒙古·呼倫貝爾· 發布:1002975　最后更新:2008/4/30　人氣:統計中...

　　如果你是7/8/9月的最佳旅游季節來呼倫貝爾游玩，除了傳統的羊肉、山珍之外，有些不為外地人所知的特產絕不能錯過，這里吐血奉送私家珍藏啦。

　呼倫貝爾私密特產有三：韭菜花、篤斯、馬奶子。呼倫貝爾雖然寒冷，霜期很長，物種有限，但是卻盛產野生韭菜花，盛夏時節，漫山遍野的野韭菜花怒放在艷陽下，本身就是一道風景。當地人充分利用了這一資源，采集野生韭菜花制作韭菜花醬，味道超級鮮美。據說，某領導人來呼倫貝爾視察，臨走時別的都不要，只要這個的。一般我們在超市見到的韭菜花無論多大的牌子，其實原料都不完全是韭菜的花，一般都摻有或多或少的韭菜梗莖，更別說是野生的了，味道比起呼倫貝爾的相差甚遠。當地人做韭菜花都是采集花的部分，打成茸腌制，色澤上本身就較超市買的要淺，味道更清香。呼倫貝爾各地賣店都有這種韭菜花出售，小瓶的不到10元，但是味道和新鮮勁不如自己家鮮腌的，建議同學們去玩的時候，可以給客棧老板多點錢，讓他們幫忙做，回程的時候就可以帶上了，超值的。

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