江永的香米、香柚、香芋，統(tǒng)稱“江永三香”，是最負(fù)盛名的江永特產(chǎn)。[旅游聯(lián)盟2013-10-2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　香米，是一種具有濃烈芳香的軟稻米，冠于江永“三香”之首。[旅游聯(lián)盟2013-10-2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]僅產(chǎn)于江永縣源口鄉(xiāng)富源村的48丘田內(nèi)，是一種傳統(tǒng)特產(chǎn)，從唐代開始種植，至今 已有一千多年的歷史。[旅游聯(lián)盟2013-10-2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]古時有“永明好米、其香五里”之說。[旅游聯(lián)盟2013-10-2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這種香米稻，禾桿細(xì)長，高1.2~1.8米，稻谷呈象牙色，煮熟后，清香四溢，經(jīng)久不散。[旅游聯(lián)盟2013-10-2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]香米飯不僅柔軟甘香，且營養(yǎng)豐富，是糧中珍品。[旅游聯(lián)盟2013-10-2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]香米自問世以來，被歷代封建王朝定為貢品。[旅游聯(lián)盟2013-10-2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]現(xiàn)在許多人仍沿用“貢米”這一名稱。[旅游聯(lián)盟2013-10-2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　江永香柚是沙田柚的變種，著名的土特產(chǎn)。[旅游聯(lián)盟2013-10-2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]它的原籍廣西容 縣沙田村，來江永安家落 戶已有100多年的歷史了。[旅游聯(lián)盟2013-10-2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]由于它從江永這塊寶地中吸吮了豐富的稀土等微量元素，同時在這個獨特氣候的環(huán)境中，經(jīng)過和風(fēng)麗日的沐浴，在江永人民的精心培育下，成為香味特濃，獨具風(fēng)味的江永香柚。[旅游聯(lián)盟2013-10-2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]它色澤金黃，果形美觀。[旅游聯(lián)盟2013-10-2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]成熟后，果底中部有一銅錢大小的突出印環(huán)，人們稱之為“金錢花”。[旅游聯(lián)盟2013-10-2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]江永香柚果肉晶瑩似玉，肉厚多汁，嫩脆清香，酸甜適度，且可久貯。[旅游聯(lián)盟2013-10-2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]經(jīng)常食用，對人體的正常生理活動有良好的促進(jìn)作用，具有消食、化痰、潤肺、止咳和醒酒等功能。[旅游聯(lián)盟2013-10-2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]柚皮可制柚皮糖 、柚皮菜、，柚核可做中藥和提煉工業(yè)用油。[旅游聯(lián)盟2013-10-2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]香柚全身都 是寶，耐運(yùn)輸，銷路廣，在國內(nèi)外具有廣闊的市場前景。[旅游聯(lián)盟2013-10-2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]目前，江永已成為中國香柚之鄉(xiāng)。[旅游聯(lián)盟2013-10-2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]