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濱州特產

　中國·山東·濱州·　發布:1044173　錄入:2008-3-3　人氣:統計中...

冬棗:
沾化冬棗距今已有五百多年的栽培歷史，系濱州特有的晚熟棗類品種。因其果實碩大且因在初冬成熟而又名蘋果棗、雁來紅、凍棗、冰糖棗，為稀有晚熟的鮮食優良棗種。
　　冬棗單果重25克左右，最大果重45克，近球形，熟前陽面常有紅暈，大小不勻，平均重14克，為金絲小棗的3倍。冬棗果皮光亮，呈赭紅色，皮薄質脆，落地即可摔裂。其果肉較厚，細嫩多汁，嚼之無渣，濃甜微酸，品味極佳，最宜鮮食，含有天門冬氨酸、蘇氨酸等18種人體所需的氨基酸，還含有豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維以及多種維生素和鉀、鐵、銅等礦質營養，維生素含量是蘋果的70倍，梨的100倍，營養極為豐富，被譽為“活維生素丸”、“百果之王”、“天下奇果”。其果核較小，有仁。
　　冬棗樹勢較弱，樹姿開展，樹冠較小，成齡樹高約5米，冠徑一般不超過5米，最喜在肥沃深厚的土壤中生長。

惠民蜜桃:
屬南方品系，外觀艷麗，肉質細膩。果實發育期115-130天，平均單果重257克，最大單果重750克，表面硬度較大，含可溶性固體物12$Cts％$-15$Cts％$，耐儲運，常溫下可儲存12-15天。蜜桃生產采用最先進、最符合時代潮流的市場運作方式，全面推廣配方施肥、科學修剪，人工授粉、疏花疏果、果實套袋、分期采摘等最新技術，產出的果品各項指標，都達到了山東省無公害產品標準。
金絲小棗:
金絲小棗色澤美觀，核小肉豐、金絲綿綿、甘露可口，營養豐富，有極高的藥用價值，素有“百藥之引”之稱，《本草綱目》一書中早有記載，是很好的滋補食品。因其成熟后可拔出金閃閃的長絲，故得此美名。金絲小棗含糖量高達70-80$Cts％$，富含多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，具有舒筋活血、散淤生新、開脾潤肺、增強肌體免疫力、降低膽固醇等功能。金絲小棗可自制成棗茶水，睡前飲用可平穩安眠，而無任何副作用，對身體很有益處，不僅可直接食用，還可加工成蜜棗、棗脯、飲料等多種營養食品。
　　無棣縣金絲小棗栽植歷史悠久，距今已有2300多年，現有百萬畝棗糧間作，其品質、產量居全國之冠，被譽為“中華金絲小棗第一縣”，在國內外享有盛譽。
渤海黑牛:
渤海黑牛為我國罕見的黑毛牛品種，全國良種牛育種委員會將該牛列為全國八大名牛之一。渤海黑牛全身鏡呈黑色，低身廣軀，后軀發達，體質健壯，形似雄獅，當地稱為“抓地虎”，港澳譽為“黑金剛”。
渤海黑牛成年公牛、閹牛體高133厘米左右,體重460公斤左右;母牛體高一般120厘米左右,體重360公斤。渤海黑牛平均屠宰率53.13$Cts％$,凈肉率44.72$Cts％$,胴體產肉率84.18$Cts％$,胴體骨肉比1:5.09。這種牛耐粗飼、易育肥、出肉率高、肉質細嫩，是難得的肉牛良種，在日本、韓國市場供不應求。
『轉自：　原創： ⊿若有差錯，請來函更正』

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