六味豆腐
做法: 1、嫩豆腐切1厘米見方的丁,用開水焯過,控凈水; 2、再放油中煸炒至微黃; 3、滑鍋內(nèi)放植物油燒熱,加入蔥姜蒜末煸香,再加入豬肉炒散; 4、加入蒜蓉辣醬炒; 5、加高湯、醬油、鹽、糖、醋、味精和豆腐用中火燒入味; 6、撒胡椒粉,用水淀粉勾芡,淋辣椒油,撒蒜苗末即可。[旅游聯(lián)盟2017/2/3提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 特色: 山東菜,怪味,豆腐紅亮滑嫩,味咸鮮香辣甜酸六味,故稱六味豆腐。[旅游聯(lián)盟2017/2/3提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉(zhuǎn)自: 原創(chuàng): ⊿若有差錯,請來函更正』
做法:
1、嫩豆腐切1厘米見方的丁,用開水焯過,控凈水;
2、再放油中煸炒至微黃;
3、滑鍋內(nèi)放植物油燒熱,加入蔥姜蒜末煸香,再加入豬肉炒散;
4、加入蒜蓉辣醬炒;
5、加高湯、醬油、鹽、糖、醋、味精和豆腐用中火燒入味;
6、撒胡椒粉,用水淀粉勾芡,淋辣椒油,撒蒜苗末即可。[旅游聯(lián)盟2017/2/3提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
特色:
山東菜,怪味,豆腐紅亮滑嫩,味咸鮮香辣甜酸六味,故稱六味豆腐。[旅游聯(lián)盟2017/2/3提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]