黃瓜宴，是河北省石家莊市燕春飯店的廚師，根據(jù)一則歷史傳說而創(chuàng)制的，現(xiàn)已是名聞遐邇的當?shù)靥厣�菜�?span style='DISPLAY:none'>[旅游聯(lián)盟2015-8-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]整個宴席全以黃瓜為主料，分為八道冷拼，１２個熱炒。[旅游聯(lián)盟2015-8-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]冷拼首菜名為“青龍臥雪”，兩條青龍盤臥于白雪（糖）之中，昂首翹尾，生動可愛。[旅游聯(lián)盟2015-8-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其余七道冷拼，風味各異，分為香甜、麻辣、清香、咸香、酸甜、蔥油、酥脆，色彩和諧，搭配勻稱。[旅游聯(lián)盟2015-8-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]１２個熱炒是珍珠海參、龍須瓜條、瓜絲魚、燴黃瓜雞托、金鉤翡翠、炸瓜棗、二龍戲珠、鳳尾瓜條、金錢瓜盅、雪山銀瓜、瓤汁錦瓜、金盅瓜衣，款款色彩鮮艷、味美可口，從以上列的這些名目就可以知道，制作者的構思是多么巧妙，技藝是多么的高超。[旅游聯(lián)盟2015-8-4提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]