永安筍干
永安筍干，又稱“閩筍干”、“貢筍干”、“白筍干”（日本、韓國等東南亞地區），是閩西八大之一，在海內外享有盛譽。[旅游聯盟2014-8-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]早在解放前，我市的筍干就已飲譽江浙及上海等地，被當地人士作為饋贈親朋好友的佳品，為節日喜慶的重頭菜，對其喜愛有加。[旅游聯盟2014-8-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]解放后，我市筍干作為外貿指定出口產品，遠銷東南亞及日本等地，由于品質優良，很受海外市場歡迎。[旅游聯盟2014-8-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 永安筍干，利用當地優質鮮筍加工而成的筍干，具有肉厚節密、色澤金黃、筍寬味美、口感脆嫩的特點，實為筍干產品中之珍品。[旅游聯盟2014-8-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]永安盛產的竹筍產品中，每百克筍干含蛋白質2.6克，脂肪0.2克，碳水化合物7克，鈣10毫克，鐵0.5毫克，其蛋白質含量分別是蘿卜、小白菜、藕的5倍、2.5倍和2.6倍， 是一種高蛋白、低脂肪、富纖維的綠色天然保健食品。[旅游聯盟2014-8-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]常吃竹筍，不僅能促進腸壁蠕動，增進消化，而且能將肝腸中有毒物質吸附帶走，減少有毒物質的積留和吸收，特別是筍干中富含酪氨酸、Ｇe、Ｓe等微量元素，對抑制癌細胞產生，防止胰腺退化，保持人類延年益壽具有極為顯著的藥用功能。[旅游聯盟2014-8-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 永安筍干，共分正牌、副牌、黃標、下露等十幾個品種，1999年全市產量達4000余噸，日本人尤其偏愛我市盛產的正牌筍干，其客商定貨時常直接點名要永安筍干。[旅游聯盟2014-8-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]廣東、江浙和上海人對我市的筍干也情有獨鐘，一些不法商販利用消費者這一偏愛，將外省的筍干冠以永安筍干名稱。[旅游聯盟2014-8-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
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永安筍干，又稱“閩筍干”、“貢筍干”、“白筍干”（日本、韓國等東南亞地區），是閩西八大之一，在海內外享有盛譽。
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