沙茶烤肉片
“沙茶烤肉片”是將調好味料的肉片串在竹簽上烤熟,蘸沙茶醬入口,肉質鮮嫩,佐酒特佳;“三肝卷”是以豬肝、雞肝、鴨肝為主料,剁成肉肝醬后卷成圓筒狀,蒸熟油炸,之后淋上佐料,色、香、味俱佳. 『轉自: 原創: ⊿若有差錯,請來函更正』
“沙茶烤肉片”是將調好味料的肉片串在竹簽上烤熟,蘸沙茶醬入口,肉質鮮嫩,佐酒特佳;“三肝卷”是以豬肝、雞肝、鴨肝為主料,剁成肉肝醬后卷成圓筒狀,蒸熟油炸,之后淋上佐料,色、香、味俱佳.