祁連山區(qū)盛產(chǎn)蘑菇，其生長環(huán)境良好，無污染，成菇質(zhì)細(xì)肉嫩，清香四溢，倍受消費(fèi)者喜愛。[旅游聯(lián)盟2015-8-7提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]據(jù)分析測試：每100g干菇中，氨基酸含量為25g，有益多糖為23.2g，無氮滲出物22.3g，并富含多種微量元素和大量的維生素（B1、B2、E、B12等）被人們譽(yù)為維生素和氨基酸庫，且有極高的食用價值。[旅游聯(lián)盟2015-8-7提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]