杏樹是多年生薔蔽科落葉喬木，在慶陽有著上千年的栽培歷史，全市各縣區均有種植，寧縣、鎮原縣相對較多。[旅游聯盟2016-5-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　慶陽杏子皮薄色艷，個大肉厚，乃果中佳品。[旅游聯盟2016-5-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]果肉加工而成的杏干紫中透黃、暗中泛亮，含糖量高，吃來別具風味。[旅游聯盟2016-5-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]杏仁有甜，苦兩種，甜杏仁具有多種香味，營養極為豐富。[旅游聯盟2016-5-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]苦杏仁中含有多種營養成分，有法痰、潤肺、止咳平喘，滑腸通便，抗癌等多種功效，深受國內外消費者歡迎。[旅游聯盟2016-5-1提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]