南縣人的最愛——檳榔
南縣人說:“非檳榔不為禮”! 在南縣的大街小巷,街頭巷尾,不管是一二十到五六歲的男人、女人,下至兩歲至十幾歲的小孩。[旅游聯(lián)盟2013-12-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]包里揣著、手里拿著,嘴里嚼著的都是南縣人最愛食品——檳榔。[旅游聯(lián)盟2013-12-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]也是南縣人茶余飯后消遣之首選。[旅游聯(lián)盟2013-12-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]因為它經(jīng)濟實惠,味道可人,最重要的是它對熬夜的人起提神醒腦的作用。[旅游聯(lián)盟2013-12-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]當然它更是南縣人交朋結(jié)友的好朋友。[旅游聯(lián)盟2013-12-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 南縣的檳榔有干殼子跟濕殼子之分。[旅游聯(lián)盟2013-12-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 檳榔的歷史亦應是相當悠久了,宋代大詩人蘇東坡曾有“紅潮登頰醉檳榔”之句。[旅游聯(lián)盟2013-12-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]明代李時珍對檳榔則有詳盡的描述:“檳榔子既非常,木亦特異,大者三圍,高者九丈……但性不耐霜寒,故不得北植。[旅游聯(lián)盟2013-12-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]”其大者三圍,高者九丈,如此巨大的檳榔樹,無疑使我們想起《采檳榔》一歌:“高高的樹上結(jié)檳榔,誰先爬上誰先嘗……”。[旅游聯(lián)盟2013-12-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]這優(yōu)美艷麗的曲調(diào),令人有無限遐想。[旅游聯(lián)盟2013-12-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]性不耐霜寒,不得北植,所以,海南及嶺南是檳榔的發(fā)源地。[旅游聯(lián)盟2013-12-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]古書《山海經(jīng)》中還曾有“黑齒國”的記載,即因檳榔的汁液呈紫紅色,嚼檳榔日久會使人牙齒變黑。[旅游聯(lián)盟2013-12-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 發(fā)現(xiàn)檳榔之初,并非嚼食而是藥用,有祛痰止咳、消食醒酒、寬胸止吐、驅(qū)蟲等作用。[旅游聯(lián)盟2013-12-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]以后才漸漸發(fā)現(xiàn)因可嚼食而獨具魅力,這也是它流傳至今,頗富生命力之故。[旅游聯(lián)盟2013-12-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 檳榔鮮品青綠而堅,不能嚼用,需加工成黑褐色后切瓣點上膠狀心子方能嚼食。[旅游聯(lián)盟2013-12-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]一棵檳榔之好壞固然與產(chǎn)地及肉厚紋細有關(guān),但點“心子”就大有學問了,如薄荷香型,桂花香型,芝麻、桂油,石灰檳榔等等。[旅游聯(lián)盟2013-12-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 嚼檳榔何以會“醉”、會臉發(fā)紅呢?據(jù)醫(yī)家推斷,一是檳榔本身所含之生物堿,二是點檳榔的“心子”中含石灰汁、飴糖、酒、香精等混合物,二者共同作用于人體,引起植物神經(jīng)興奮所致。[旅游聯(lián)盟2013-12-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉(zhuǎn)自: 原創(chuàng): ⊿若有差錯,請來函更正』
南縣人說:“非檳榔不為禮”!
在南縣的大街小巷,街頭巷尾,不管是一二十到五六歲的男人、女人,下至兩歲至十幾歲的小孩。[旅游聯(lián)盟2013-12-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]包里揣著、手里拿著,嘴里嚼著的都是南縣人最愛食品——檳榔。[旅游聯(lián)盟2013-12-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]也是南縣人茶余飯后消遣之首選。[旅游聯(lián)盟2013-12-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]因為它經(jīng)濟實惠,味道可人,最重要的是它對熬夜的人起提神醒腦的作用。[旅游聯(lián)盟2013-12-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]當然它更是南縣人交朋結(jié)友的好朋友。[旅游聯(lián)盟2013-12-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
南縣的檳榔有干殼子跟濕殼子之分。[旅游聯(lián)盟2013-12-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
檳榔的歷史亦應是相當悠久了,宋代大詩人蘇東坡曾有“紅潮登頰醉檳榔”之句。[旅游聯(lián)盟2013-12-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]明代李時珍對檳榔則有詳盡的描述:“檳榔子既非常,木亦特異,大者三圍,高者九丈……但性不耐霜寒,故不得北植。[旅游聯(lián)盟2013-12-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]”其大者三圍,高者九丈,如此巨大的檳榔樹,無疑使我們想起《采檳榔》一歌:“高高的樹上結(jié)檳榔,誰先爬上誰先嘗……”。[旅游聯(lián)盟2013-12-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]這優(yōu)美艷麗的曲調(diào),令人有無限遐想。[旅游聯(lián)盟2013-12-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]性不耐霜寒,不得北植,所以,海南及嶺南是檳榔的發(fā)源地。[旅游聯(lián)盟2013-12-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]古書《山海經(jīng)》中還曾有“黑齒國”的記載,即因檳榔的汁液呈紫紅色,嚼檳榔日久會使人牙齒變黑。[旅游聯(lián)盟2013-12-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
發(fā)現(xiàn)檳榔之初,并非嚼食而是藥用,有祛痰止咳、消食醒酒、寬胸止吐、驅(qū)蟲等作用。[旅游聯(lián)盟2013-12-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]以后才漸漸發(fā)現(xiàn)因可嚼食而獨具魅力,這也是它流傳至今,頗富生命力之故。[旅游聯(lián)盟2013-12-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
檳榔鮮品青綠而堅,不能嚼用,需加工成黑褐色后切瓣點上膠狀心子方能嚼食。[旅游聯(lián)盟2013-12-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]一棵檳榔之好壞固然與產(chǎn)地及肉厚紋細有關(guān),但點“心子”就大有學問了,如薄荷香型,桂花香型,芝麻、桂油,石灰檳榔等等。[旅游聯(lián)盟2013-12-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
嚼檳榔何以會“醉”、會臉發(fā)紅呢?據(jù)醫(yī)家推斷,一是檳榔本身所含之生物堿,二是點檳榔的“心子”中含石灰汁、飴糖、酒、香精等混合物,二者共同作用于人體,引起植物神經(jīng)興奮所致。[旅游聯(lián)盟2013-12-23提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]